醇酒正文及轮播图片1
醇酒轮播图
醇酒轮播图4
醇酒轮播图3

薰酒以甜美华丽的果香为最大的特征。适合搭配清淡柔软的食材、简单烹调而原味保留的菜肴。料理本身如果带有柑橘类的芳香或酸味会更上一层楼,能展现出更好的相配度。这类的酒可为甘口或辛口。

推荐菜品:

酒蒸蛤蜊、和风海鲜沙拉、白身鱼刺身、拌焯野菜等

代表性清酒:
品牌名:风之森
品牌名:风之森

产品:秋津穂 纯米大吟酿

酒精度数:16%

日本酒度:非公表

简介:完全使用当地契约栽培的秋津穗。含在口中时,有着洋梨般的清爽芳 香;同时,有着无滤过无加水独特的、富有膨胀感的风味;口感利落,平衡好。 

品牌名:七田
品牌名:七田

产品:纯米吟酿 雄町

酒精度数:16%

简介:于2017 年法国 KURAMASTER评选会上获得了最高总统奖的清酒,有着 雄町米特有的饱满、多汁的旨味。其品质完全不亚于纯米大吟酿。

品牌名:THE SHOT
品牌名:THE SHOT

产品:华丽清爽 大吟酿

酒精度数:15.5%

简介:有着青涩果实一般的华丽芳香,以及干净而不失水果感的清爽风味。 为了做出这样的风味,月桂冠使用了独自开发的新品种酵母,并在酿酒的各个环 节上尽量减少酒体接触高温的时间,以保持这款酒新鲜的风味。 例如这款华丽清爽大吟酿便非常适合搭配巧克力。推荐在夜间的休憩时间饮用。

品牌名:黑龙
品牌名:黑龙

产品:水晶 大吟酿

酒精度数:15%

日本酒度:+4

简介:新鲜的水果香气非常迷人,上口时的口感非常清爽,瞬间涌现出刺激的酸味、苦味、美味,是一款在低温下精心酿制水晶般的大吟酿。

品牌名:黄樱
品牌名:黄樱

产品:S纯米大吟酿

酒精度数:16%

日本酒度:+1

简介:熟成水果的香味、略带米香味。冷饮时口感非常柔和,丰富酸味在口中散发,余韵干净利落。热饮时芳香迷人,适中的甜味难以忘却。

品牌名:七贤
品牌名:七贤

产品:绢之味纯米大吟酿

酒精度数:16%

日本酒度:+1.0

简介:带有甜味的吟酿清香,扑鼻的香气,口感爽滑,利落,带有苦味的余韵是搭配料理的最佳选择。

品牌名:楯野川
品牌名:楯野川

产品:纯米大吟酿 十八

酒精度数:15%

日本酒度:-6

简介:【十八】如其名一般,以18%的奢侈极致的精米步合酿造出的纯米大吟酿,收集压榨出的最佳部分【中取】,以特殊瓶装的酒散发出浓郁的香气,口味华丽,为日本酒中的宝石精华。

品牌名:梵
品牌名:梵

产品:五百万石 无滤过纯米大吟酿

酒精度数:15% 

简介:放入冰箱冷藏一段时间后取出,香气华丽,口感轻盈,味道纤细。搭配生鱼类或者清淡类料理都十分适合下酒。



其他类型

爽酒
醇酒
熟酒